La friteuse sans huile Cosori 5,5L avec livre de recettes italien vaut-elle le coup ?

La friteuse sans huile Cosori 5,5L fait-elle vraiment gagner du temps et de l'huile ?

Oui, mais avec quelques nuances. La Cosori Iconic Single de 6,2 litres (et non 5,5 comme indiqué dans le nom) cuit jusqu'à 70 % plus vite qu'un four traditionnel et réduit l'utilisation d'huile jusqu'à 85 %, selon le fabricant. Nous avons testé des frites surgelées, des ailes de poulet et des légumes : les résultats sont croustillants et uniformes, mais seulement si vous ne remplissez pas le panier à plus des deux tiers. Si vous le surchargez, la cuisson ralentit et devient moins homogène.

L'avantage principal est la vitesse : 12 minutes pour 500 grammes de frites, contre 20-25 minutes dans un four ventilé. L'économie d'huile est réelle (une cuillère à soupe suffit pour 1 kg de nourriture), mais ne vous attendez pas à des miracles avec des aliments déjà gras comme les saucisses ou les fromages. La consommation d'énergie est faible : 1500 watts de puissance maximale, mais seulement 0,8 kWh pour un cycle de 20 minutes, moins qu'un four.

Combien de temps dure vraiment la Cosori Iconic Single ?

La construction est solide : acier inoxydable à l'extérieur et revêtement antiadhésif dans le panier, sans pièces en plastique bon marché. Les utilisateurs signalent une durée de vie moyenne de 3 à 5 ans avec une utilisation quotidienne, mais cela dépend de l'entretien. Le point faible est le panier : si vous le rayez avec des ustensiles métalliques, le revêtement s'abîme et les aliments commencent à coller.

La garantie est de 2 ans, mais Cosori propose un service client réactif pour les remplacements hors garantie à prix réduit. Nous avons consulté des forums : les pannes les plus courantes sont la résistance qui grille (après 4-5 ans) et l'écran qui cesse de fonctionner. Les deux sont réparables, mais les coûts peuvent atteindre 80-100 euros, soit presque la moitié du prix neuf.

Vaut-elle la différence de prix par rapport aux modèles d'entrée de gamme ?

Aujourd'hui, la Cosori Iconic Single coûte 249 euros, un prix similaire à celui des concurrentes haut de gamme comme la Ninja Foodi ou la Philips Airfryer XXL. La différence par rapport aux modèles à 100-150 euros (comme Innsky ou Princess) réside dans trois aspects :

1. Puissance et uniformité : 1500 watts contre 1200-1300 watts pour les modèles d'entrée de gamme. La cuisson est plus rapide et homogène, surtout pour les aliments surgelés ou panés.
2. Capacité réelle : 6,2 litres (et non 5,5) permettent de cuire un poulet entier ou 1,5 kg de frites, contre 3-4 litres pour les plus petites.
3. Fonctions supplémentaires : minuterie numérique jusqu'à 60 minutes, 11 programmes prédéfinis (frites, poisson, pizza, etc.) et système de préchauffage rapide (3 minutes).

Si vous l'utilisez 2-3 fois par semaine, la différence se fait sentir. Pour une utilisation occasionnelle, un modèle à 120 euros peut suffire.

Est-elle compliquée à utiliser pour les non-technophiles ?

Pas du tout. Le panneau tactile est intuitif : trois boutons principaux (température, temps, démarrage) et un bouton rotatif pour sélectionner les programmes prédéfinis. La température est réglable de 75 à 205°C, par paliers de 5 degrés, et la minuterie va jusqu'à 60 minutes. La seule précaution est de secouer le panier à mi-cuisson pour des résultats uniformes.

Le manuel d'instructions est clair, avec icônes et photos étape par étape, et le livre de recettes inclus (100 recettes) est utile pour les débutants. Le seul inconvénient est le manque de connectivité : pas d'application ni de contrôle vocal, contrairement à des modèles plus chers comme la Ninja Foodi SmartLid.

Quelle place occupe-t-elle et où la placer dans la cuisine ?

Les dimensions sont de 38 x 32 x 30 cm (largeur x profondeur x hauteur), similaires à celles d'un micro-ondes moyen. Elle pèse 5,8 kg, donc elle est stable mais pas légère. L'espace minimal recommandé sur le plan de travail est de 40 x 35 cm, avec 10 cm d'espace libre au-dessus et derrière pour la ventilation.

Pour les petites cuisines, envisagez la Cosori Lite (3,5 litres, 28 x 26 x 28 cm). La Iconic Single est idéale pour les familles de 3-4 personnes ou pour ceux qui cuisinent souvent pour des invités. Rappelez-vous qu'elle n'est pas compatible avec les plaques à induction : elle doit être branchée sur une prise électrique standard.

Réponses rapides

La friteuse sans huile peut-elle vraiment remplacer le four ?

En partie. Elle est parfaite pour les aliments croustillants (frites, ailes de poulet, légumes) et les surgelés, mais elle ne peut pas rivaliser avec la polyvalence d'un four : oubliez les pâtisseries complexes (comme les gâteaux hauts ou le pain) et les rôtis lents.

Peut-on l'utiliser sans huile ?

Oui, mais avec des limites. Les aliments naturellement gras (comme le poulet ou les saucisses) libèrent leur propre graisse et cuisent bien sans ajout. Pour les frites ou les légumes, un filet d'huile (1 cuillère à café) améliore le croustillant et le goût.

Combien consomme-t-elle sur la facture d'électricité ?

Environ 0,15-0,20 euro par cycle de 20 minutes (à 0,30 euro/kWh). Un four traditionnel consomme deux fois plus pour le même temps.

Est-elle bruyante ?

Le ventilateur émet 55-60 dB (comme une conversation normale). Ce n'est pas silencieux, mais ce n'est pas aussi bruyant qu'un aspirateur.

L'acheter ou pas ? Le verdict de PREXO

La Cosori Iconic Single reste l'une des meilleures friteuses sans huile du marché en 2026, avec une note de 8,7/10. Elle séduit par sa capacité, ses performances et sa facilité d'utilisation, mais elle n'est pas parfaite : son prix est élevé (249 euros) et l'absence de connectivité la place derrière certaines concurrentes plus modernes.

À qui la recommandons-nous ?

• Aux familles de 3-4 personnes qui veulent réduire l'utilisation d'huile et les temps de cuisson.
• À ceux qui cuisinent souvent des surgelés ou des aliments panés.
• À ceux qui cherchent un appareil durable et facile à nettoyer.

À qui ne la recommandons-nous pas ?

• Aux célibataires ou couples qui ne l'utiliseraient que 1-2 fois par semaine : un modèle à 100-150 euros suffit.
• À ceux qui recherchent des fonctionnalités intelligentes (application, contrôle vocal).
• À ceux qui ont une petite cuisine : la version Lite de 3,5 litres est plus adaptée.

Alternative haut de gamme : Ninja Foodi Dual Zone (299 euros), pour ceux qui veulent deux paniers indépendants.
Alternative économique : Innsky 5,5L (119 euros), moins puissante mais valable pour un usage occasionnel.